Prof. Dr. Volkan Baltacı çalışmalarını üreme genetiği ve preimplantasyon genetik tanı alanında yoğunlaştırmış ve bu konuda çok sayıda yerli – yabancı makale yayınlamıştır. Farklı üniversitelerin Genetik Anabilim Dallarında Öğretim üyesi olarak görev yapmıştır.